Kinesiska traditionella tetekniker

Kinesiska traditionella tetekniker

På kvällen den 29 november, Pekingtid, godkände de "traditionella kinesiska tetillverkningsteknikerna och relaterade sedvänjor" som deklarerats av Kina granskningen vid den 17:e ordinarie sessionen för UNESCO:s mellanstatliga kommitté för skydd av immateriellt kulturarv i Rabat, Marocko . Unescos representativa lista över mänsklighetens immateriella kulturarv. Traditionella kinesiska tetillverkningsfärdigheter och relaterade seder är kunskap, färdigheter och praxis relaterade till förvaltning av teträdgårdar, teplockning, handtillverkning av te,tekoppurval och te dricka och dela.

Sedan urminnes tider har kineserna planterat, plockat, gjort och druckit te och har utvecklat sex typer av te, inklusive grönt te, gult te, svart te, vitt te, oolongte och svart te, samt doftte och andra upparbetade teer och mer än 2 000 sorters teprodukter. För att dricka och dela. Att använda enteinfusionsanordningkan stimulera aromen av te. Traditionella tetillverkningstekniker är huvudsakligen koncentrerade till de fyra stora teregionerna Jiangnan, Jiangbei, sydvästra och södra Kina, söder om Huaihe-floden i Qinlingbergen och öster om Qinghai-Tibetplatån. Besläktade seder är brett spridda över hela landet och är multietniska. delad. De mogna och välutvecklade traditionella tetillverkningsfärdigheterna och dess omfattande och djupgående sociala praktik återspeglar den kinesiska nationens kreativitet och kulturella mångfald och förmedlar konceptet te och världen och inkludering.

Genom Silk Road, Ancient Tea-Horse Road och Wanli Tea Ceremony har te färdats genom historien och korsat gränser och har älskats av människor över hela världen. Det har blivit ett viktigt medium för ömsesidig förståelse och ömsesidigt lärande mellan kinesiska och andra civilisationer, och har blivit en gemensam rikedom för den mänskliga civilisationen. Hittills har totalt 43 projekt i vårt land tagits upp på UNESCO:s lista och lista över immateriella kulturarv, på första plats i världen.


Posttid: Dec-07-2022