Alla produkter på Epicurious är oberoende utvalda av våra redaktörer.Däremot kan vi tjäna affiliate-provisioner när du köper varor via våra återförsäljarlänkar.
Jag vill inte alltid ha det bästa teet.För inte så länge sedan öppnade jag en låda med tepåsar, släppte en i en kopp varmt vatten, väntade några minuter, och voila!Jag ska ta en kopp varmt te i mina händer och dricka det, och allt i världen kommer att bli bra.
Sedan träffade jag och blev vän med en teprovare som hette James Rabe (ja, det var fallet) – en passionerad student som var i början av saker.Ledde till teberömmelse – mitt tedrickande liv förändrades för alltid.
James lärde mig att för att brygga (mycket) bättre te måste du lära dig några enkla sök- och bryggtekniker, samt veta hur du brygger det på rätt sätt.Jag gick från att köpa te i lådor till att brygga lösa löv på nanosekunder.Grönt, svart, ört, oolong och rooibos kom alla in i min kopp.
Vänner lade märke till min nyfunna passion och gav dem temapresenter, ofta i form av blötbara redskap.Jag har provat olika modeller, från tebollar och tekorgar till filterpapper som man själv fyller med te.Till sist gick jag tillbaka till James råd: De bästa tebryggarna är enkla, billiga, och viktigast av allt, designdetaljerna följer de grundläggande principerna för korrekt bryggning.
En bra tekanna bör vara tillräckligt stor för att tillåta maximal interaktion mellan te och vatten, med ett ultrafint nät för att förhindra att löv och sediment flyr ut när teet bryggs.Om din bryggare är för liten kommer den inte att tillåta vattnet att cirkulera fritt och tebladen kommer att expandera tillräckligt för att göra drycken intetsägande och otillfredsställande.Du behöver också en infusionsenhet för att hålla din kopp, mugg, tekanna eller termos stängd under bryggning för att hålla ditt te varmt och smakrikt.
I min strävan efter att hitta den bästa teinfuseraren, satte jag ihop en samling av 12 modeller för att testa, titta på alternativ med bollar, korgar och papper.Läs vidare för vinnarna.För mer information om testprocessen och vad du ska tänka på när du väljer den bästa tebryggaren, scrolla ner på sidan.
Bästa teinfuseraren överallt Bästa teinfuseraren för resor
Finum rostfritt stål Mesh Tea Infuser Basket vann guld i mina tester och i många andra teinfusionsbetyg jag hittade online.Den överträffar den bästa bryggmaskinen jag någonsin använt och uppfyller alla mina tebryggningsbehov.Den passar perfekt i muggar av olika storlekar, och dess form och storlek gör att vatten och teblad kan blandas i fullt flöde.
Oavsett vilken typ av te jag använder – från mycket finhackade tulsiblad till blommor som krysantemum – är Finum det enda te jag har testat som förhindrar att löv och avlagringar (oavsett hur små) kommer in i min muggs bryggare.
Finum Basket Infuser är tillverkad av slitstarkt mikromesh rostfritt stål med en värmebeständig BPA-fri plastram och finns i medelstora och stora storlekar för att passa koppar, muggar, samt tekannor och termosar.Den levereras med ett lock som helt täcker infusionsenheten och fungerar som ett lock för infusionskärlet så att mitt te förblir varmt och smakfullt under bryggning.När det väl är bryggt, vänds locket över för att bli ett praktiskt bryggställ medan det svalnar.
Efter att ha bryggt teet knackade jag munstycket på sidan av kompostbehållaren och de använda tebladen ramlade lätt ner i kärlet.Den här maceratorn rengör jag främst genom att skölja den i varmt vatten och låta den lufttorka snabbt, men jag kör den även i diskmaskinen och när jag känner att den behöver en djupare rengöring försöker jag borsta den lätt med en droppe diskmedel.diska.Tre Båda rengöringsmetoderna är enkla och fungerar bra.
Finum papperstepåsar för engångsbruk förtjänar min röst för de bästa bryggningarna på språng (flyg-, bil- och båtturer, campingturer, övernattningar och resor till kontoret eller skolan).Även om dessa tepåsar är en engångsprodukt, är de gjorda av FSC-certifierat biologiskt nedbrytbart papper och kan komposteras med dina använda teblad.Bekvämligheten med att slänga dem gör dem till ett bättre alternativ att ta med sig än en korg eller boll som behöver rengöras och läggas undan.
Finum tepåsar i papper är lätta att fylla och välkonstruerade;deras klisterfria kanter säkerställer en säker tätning under och efter användning.Den lilla storleken, som Finum kallar "tunn", är perfekt för att brygga en kopp te.Den har en skön bred öppning som gör det lätt att fylla påsen utan att spilla te, och den är tunn men tillräckligt rymlig för att vatten och te ska blandas väl.Dess vikta botten öppnar sig när den fylls med vatten, vilket också hjälper till att ge tillräckligt med utrymme för lövverk och vatten att interagera.Den övre fliken viks snyggt runt kanten på min mugg, vilket håller påsen stängd och är lätt att dra ut ur muggen när mitt te är klart att dricka.Även om pappersfiltret inte har lock kan jag enkelt täcka muggen för att hålla teet varmt och smakrikt medan det bryggs.För att bära med mig dessa påsar vek jag luckan flera gånger och stoppade påsen full med te i en liten lufttät påse.
Finum-väskor är tillverkade i Tyskland och finns i sex storlekar.De erbjuder i första hand klorfria syrgasblekningsalternativ (processen anses vara säkrare än klorblekning).Den stora storleken, som företaget säger är perfekt för krukor, är gjord av klorblekta och oblekta naturmaterial.Jag tycker att te smakar renare efter att ha använt icke-klorerade tepåsar.
För det här testet valde jag en rak korg, en boll och engångspåsar.Infusionskorgar är lämpliga för koppar, muggar eller kannor och har vanligtvis ett lock för att hålla teet varmt och smakrikt under bryggningen.De är ett utmärkt återanvändbart alternativ.Kulbryggare, även återanvändbara, fylls vanligtvis på båda sidorna öppna och säkras sedan med skruvar eller spärrar.Engångsblötpåsar är engångsprodukter som vanligtvis, men inte alltid, är komposterbara och biologiskt nedbrytbara.De är vanligtvis gjorda av en mängd olika material, inklusive klorblekt och klorfritt papper och naturpapper.Vissa påsar är gjorda av andra material som polyester, och vissa använder lim, häftklamrar, snöre eller andra icke-komposterbara och/eller biologiskt nedbrytbara material.
Jag uteslöt alla coola nyheter.De är vanligtvis gjorda av silikon och finns i många former och konstiga och roliga namn som Octeapus, Deep Tea Diver och Teatanic.Även om de är roliga, söta och funktionella på en grundläggande nivå, passar de inte för att göra bra te.
Jag har bryggt flera koppar te med varje bryggare med hjälp av teblad som varierar mycket i storlek och form.Detta gör att jag kan utvärdera om de bästa bladen och sedimenten från bryggaren sipprar in i min färdiga dryck och att kontrollera hur bryggaren hanterar större blad och örtteer.Jag forskar om samspelet mellan vatten och teblad under bryggning.Jag uppskattade också den coola designen för att se hur lätt den är att använda och rengöra.Slutligen tog jag hänsyn till de använda materialens miljövänlighet.
Form och design avgör i slutändan den vinnande vattenkokaren.Tre viktiga frågor: Säkerställer infusionsenheten maximal interaktion mellan vatten och te?Är materialet tätt vävt för att förhindra att även de finaste tebladen och sedimenten sipprar in i ditt te?Har den branta backen ett eget täcke?(Eller, om inte, kan du täcka en kopp, mugg, gryta eller termos medan du använder bryggaren?) Jag har testat sfäriska, pås- och korgbryggare i alla former, storlekar och material, inklusive runda, ovala, rostfria stål , stålnät, papper och polyester, överväg noga dessa tre faktorer för att avgöra vilken infusor som är bäst.
Jag testade produkter från $4 till $17 och letade efter det bästa värdet för en fullt fungerande väldesignad ramp.
FORLIFE Brew-in-Mug Extra-Fine vattenkokare med lock är en snygg vattenkokare i rostfritt stål.Den har en stor silikonram som är sval vid beröring och som kan vändas över för att bli ett coolt stativ.Bägaren han brygger i smakar gott, men nätet är inte tillräckligt tunt för att förhindra att sedimentet från mina finaste teblad sipprar in i min drink.
Oxo Brew tebryggkorg är exceptionellt hållbar och innehåller några genomtänkta designfunktioner som silikonkontaktpunkter under de två handtagen för att hålla den sval vid beröring.Liksom FORLIFE har den också ett silikonkantigt lock som vänds över för att förvandlas till en korg för en läcker kopp te.Även om den här modellen inte läcker lika mycket sediment som FORLIFE, producerar den ändå några höjdpunkter när man använder mycket fina teblad.
Oxo Twisting Tea Ball Infuser har en vacker engångsdesign som vrids och öppnas för enklare fyllning än den klassiska bollinfuserdesignen.Det långa handtaget på bryggaren gör det dock svårt att täcka koppen eller grytan under bryggningsprocessen.Dessutom, eftersom denna boll bara är cirka 1,5 tum i diameter, blir tebladen smala, vilket begränsar deras interaktion med vatten.Det är också utpekat som det bästa för pärl-, helblads- och stora bladteer.När jag försöker brygga bättre teer har jag ingen lycka – de simmar genom hålen på denna tekanna och går ner i min drink.Däremot är större teer som krysantemum inte lämpliga för denna typ av brygd.
Toptotn Loose Leaf Tea Infuser har en klassisk tvådelad design som vrids ihop och har en bekväm kedja att hänga i handtaget på en mugg, kopp eller tekanna.Det här är modellen du kommer att hitta i hemförbättringssektionen i en järnaffär, och den är billig ($12 för ett paket med sex på Amazon när detta skrivs. Vem behöver dock sex av dem?).Men med bara några hål på ena sidan av en brant sluttning, är interaktionen mellan vatten och te den svagaste av mina rivaler.
HIC Snap Ball tekanna är en annan klassiker.Denna har ett starkt fjäderhandtag som hjälper den att hålla sig stängd när den är full men gör den svår att öppna.Det långa skaftet hindrar mig från att täcka koppen när jag brygger te.De små bollarna begränsar mängden och typen av te jag kan använda.
Den stora storleken på HIC Mesh Wonder Ball gör att vatten och te kan blandas för att skapa en kopp gudomligt te.När du använder den här bollen kan den täcka alla redskap du använder för att göra te.Den finmaskiga i denna branta sluttning är fin och tät, men det finns en stor lucka i korsningen där de två halvorna av bollen möts.När jag inte använder stora teer är det märkbart läckage.
Steep Stir påminner om ett provrör med omrörningshandtag och är en ny design.Kroppen öppnas för att avslöja en liten kammare för tebladen.Det här fodralet är dock svårt att öppna och stänga, och kammarens ringa storlek och rektangulära form är svår att fylla utan att spilla te på disken.Rummet var också för litet för att vatten och te skulle kunna interagera ordentligt och begränsade typen och mängden te jag kunde använda.
Bstean tefilterpåsar är klorfria, oblekta och biologiskt nedbrytbara.De är åtdragna med något som bomullssnören (så teoretiskt kan dessa slipsar komposteras, även om företaget inte uttryckligen säger det).Jag älskar att dessa väskor har en dragsko, men jag föredrar den större storleken och det bredare utbudet av Finum-väskstorlekar.Jag föredrar också Finum Forest Stewardship Council-certifieringen (vilket innebär att de kommer från ansvarsfullt förvaltade skogar) och tydliga bevis på att deras produkter är komposterbara.
T-Sac tefilterpåsarna kommer på andra plats i designen, nästan identiska med Finums filterpåsar.Påsarna är också tillverkade i Tyskland och är komposterbara och biologiskt nedbrytbara, men de är endast gjorda av oblekt bomullsmaterial.T-Sac erbjuder färre storleksalternativ än Finum och jag tyckte att storlek #1 var för smal för större teer.Storleken på T-Sac 2 (motsvarande de "tunna" Finums) är trevlig och rymlig, vilket gör att vatten och te kan blandas fritt utan att vara för stor för en kopp eller mugg.Även om jag föredrar smaken av Finums syrgasblekta tepåsar, gör de också en god kopp te.
Daiso engångsfilterpåsar har vunnit mycket beröm: de är lätta att fylla och har ett gångjärnsförsett lock som helt skyddar teet.Använd dem för att skapa det renaste och godaste teet av alla tepåsar.Priset till $12 för 500 påsar är detta det mest prisvärda sättet att brygga en kopp eller mugg te.De är dock gjorda av polypropen och polyeten, som är både plastiska och icke-komposterbara.Dessutom skickades produkten från Japan när vi beställde den, och även om den kom med en vacker handskriven lapp tog det några veckor innan den levererades.
Även om jag har testat flera högkvalitativa tebryggare, är Finum bryggkorg i rostfritt stål mitt bästa val på grund av kvalitet, mångsidighet och miljövänlighet.Dess rymliga design passar alla vanliga tebryggningsbehållare och säkerställer full interaktion mellan teblad och bryggvatten.Dess mikronätväggar hindrar även de minsta löv och sediment från att komma in i ditt bryggda te.För bara cirka 10 $ är detta den mest prisvärda premium teinfuseraren på marknaden.Finum papperstepåsar för engångsbryggning är väldesignade och lätta att fylla.De finns i en mängd olika storlekar, gör en läcker kopp te och är gjorda av FSC-certifierat 100 % komposterbart och biologiskt nedbrytbart papper.
© 2023 Condé Nast Corporation.Alla rättigheter förbehållna.Användning av den här webbplatsen innebär att du accepterar våra användarvillkor, integritetspolicy och Cookie Statement, och dina integritetsrättigheter i Kalifornien.Som en del av våra partnerskap med återförsäljare kan Epicurious få en del av försäljningen från produkter köpta via vår webbplats.Materialet på denna webbsida får inte reproduceras, distribueras, överföras, cachelagras eller på annat sätt användas förutom med föregående skriftligt tillstånd från Condé Nast.annonsurval
Posttid: Mar-16-2023