Tevisp är ett teblandningsverktyg som användes i antiken för att brygga te. Den är gjord av ett fint skuret bambublock. Tevispar har blivit ett måste i moderna japanska teceremonier och används för att röra om pulverte. Tebryggaren använder först en smal japansk tenål för att hälla pulverte i en teskål och tillsätter sedan varmt vatten med en sked. Därefter rörs pulverteet och vattnet med teet för att bilda skum.
Användningen av tevispar
Detevispvar ett verktyg för tetillverkning som användes i forntiden, liknande funktionen hos en modern sked.
Rör om tevispen tills tepulvret är jämnt blött, häll sedan i en lämplig mängd kallt vatten och rör snabbt om med tevispen för att skapa bubblor. Även om tevispen är liten finns det också många försiktighetsåtgärder att vidta när man använder den, och man måste vara mycket försiktig. Strängt taget är tevispar engångskonsumtionsvaror, men sparsamma japaner tillåter upprepad användning av en tevisp i den allmänna teceremonin. Men när man håller större teevenemang föreskrivs det att en ny tevisp måste användas för att uttrycka vikten av teangelägenheter, respekt för tefolket och förståelsen och förkroppsligandet av teceremoniandan av "harmoni, respekt, klarhet och lugn" genom "helighet".
Efter att ha använtmatcha te visp, den ska tvättas ren och torkas. Efter tvätt, använd fingrarna för att ordna formen på bambustrimlorna och dra dem försiktigt utåt. Undvik att bambutrådarna samlas, vilket påverkar skumbildningen i Matcha.
Rengöring av tevispar
Matcha vispRengöring innebär helt enkelt att skölja med vatten, torka naturligt och förvara. Att vara uppmärksam på vissa detaljer i praktiken kan dock göra rengöringen renare och bibehålla formen på tevispen, som kan användas under längre tid:
(1) Gör i ordning cirka 1 cm kallt vatten i kannan, precis som när du beställer te. Borsta snabbt tevispen fram och tillbaka flera gånger för att tvätta bort eventuella tefläckar;
(2) Använd tummen och pekfingret för att ta bort tefläckarna från ytterörat en i taget;
(3) Använd tummen och pekfingret för att ta bort tefläckarna från innerörat en i taget;
(4) Tevispen borstar och rengör snabbt tefläckarna igen i rent vatten;
(5) Tevispen formas för att återställa sin ursprungliga form, med ytterörat justerat till en cirkulär form och innerörat åtdraget mot mitten. Vispen blötläggs sedan, skärs av och samlas ihop;
(6) Torka bort vattenfläckarna på tevispen;
(7) Om det finns ett tevispställ kan placeringen av tevispen på stället behålla dess form och säkerställa att tevispen placeras korrekt.
Underhåll av tevispar
När det gäller underhåll av tevispar är det också viktigt att undvika solexponering, bakning och blötläggning. Traditionella bambu-tevispar bör inte utsättas för direkt solljus, bakas eller blötläggas i vatten under längre perioder. Efter rengöring, placera den i ett välventilerat utrymme för att lufttorka naturligt före förvaring. Om du vill ta bort den från tevispen, lufttorka den tills den nästan har stelnat, ta sedan ut den och fortsätt lufttorkningen så att fukt inte samlas i mitten av innerörat. Om tevispen inte är helt torr före förvaring finns det risk för mögeltillväxt. Om det finns mögelfläckar på tevispen, skölj den med vatten och se om den kan torkas bort. Om det finns en lukt rekommenderas det inte att fortsätta använda den. Tevispar och teskålar är desamma, korrekt användning och skötsel kan hålla längre.
Publiceringstid: 22 juli 2024