Jag vet inte om någon någonsin har provat det. Håll de utbuktande kaffebönorna med båda händerna, tryck näsan nära det lilla hålet på kaffepåsen, krama hårt så kommer den doftande kaffesmaken att spraya ut från det lilla hålet. Ovanstående beskrivning är faktiskt ett felaktigt tillvägagångssätt.
Syftet med avgasventilen
Nästan varjepåse kaffehar en cirkel av små hål på sig, och när du klämmer på kaffepåsen kommer en väldoftande gas ut. Faktum är att dessa "små hål" kallas envägsavgasventiler. Funktionen är som namnet antyder, precis som en enkelriktad gata, bara tillåter gas att strömma i en riktning och aldrig tillåta den att strömma i motsatt riktning.
För att undvika risken för för tidigt åldrande av kaffebönor på grund av exponering för syre bör förpackningspåsar utan andningsventiler användas för optimal konservering av kaffebönor. När bönorna är rostade och färska ska de omedelbart förslutas i påsen. I oöppnat tillstånd kan kaffets färskhet kontrolleras genom att kontrollera påsens utseende för utbuktningar, vilket effektivt kan bibehålla kaffets arom.
Varför kräver kaffepåsar envägsavgasventiler?
Kaffe förpackas vanligtvis direkt efter att kaffebönorna har rostats och kylts, vilket säkerställer att smaken på kaffebönorna reduceras och risken för förlust minimeras. Men vi vet alla att nyrostat kaffe innehåller mycket koldioxid som kommer att fortsätta släppas ut i flera dagar.
Förpackningar kaffe måste förslutas, annars finns det ingen mening med förpackning. Men om den mättade gasen inuti inte släpps ut kan förpackningspåsen spricka när som helst.
Så vi designade en liten luftventil som bara matar ut utan att gå in. När trycket inuti påsen minskar till otillräckligt för att öppna ventilskivan stänger ventilen automatiskt. Och ventilen öppnas bara automatiskt när trycket inuti påsen är högre än trycket utanför påsen, annars kommer den inte att öppnas, och utomhusluft kan inte komma in i påsen. Ibland kan utsläpp av en stor mängd koldioxid bryta förpackningen av kaffebönor, men med en envägsavgasventil kan denna situation undvikas.
Klämningkaffepåsarhar en inverkan på kaffebönor
Många tycker om att klämma kaffepåsar för att lukta på doften av kaffe, vilket faktiskt kan påverka kaffets smak. Eftersom gasen i kaffepåsen också kan bibehålla kaffebönornas fräschhet, kommer den att när gasen i kaffepåsen är mättad hindra kaffebönorna från att fortsätta att avge gas, vilket gör hela avgasprocessen långsammare och fördelaktig för att förlänga smakperiod.
Efter att på konstgjord väg pressat ut gasen inuti, på grund av tryckskillnaden mellan påsen och utsidan, kommer kaffebönorna att påskynda borttagningen av gas för att fylla utrymmet. Självklart är kaffearomen vi luktar när vi klämmer på kaffepåsen faktiskt förlusten av smakföreningar från kaffebönorna.
Avgasventilen påkaffebönspåse, även om det bara är en liten enhet i förpackningen, spelar en viktig roll för att skydda kvaliteten på kaffe. Genom att släppa ut inre gaser och förhindra oxidation bibehåller avgasventilen kaffets fräschör och läckerhet, vilket gör att varje kopp kaffe kan ge dig den renaste njutningen. När du köper och använder kaffeförpackningar, kom ihåg att vara uppmärksam på denna lilla avgasventil, som är en väktare för att du ska smaka gott kaffe.
Posttid: 2024-november