PLA är ett av de mest undersökta och fokuserade biologiskt nedbrytbara materialen både nationellt och internationellt, med medicinska, förpacknings- och fiberapplikationer som dess tre populära användningsområden. PLA är huvudsakligen gjord av naturlig mjölksyra, som har god biologisk nedbrytbarhet och biokompatibilitet. Dess livscykelbelastning på miljön är betydligt lägre än för petroleumbaserade material, och det anses vara det mest lovande gröna förpackningsmaterialet.
Polymjölksyra (PLA) kan sönderdelas helt till koldioxid och vatten under naturliga förhållanden efter att ha kasserats. Den har god vattenbeständighet, mekaniska egenskaper, biokompatibilitet, kan absorberas av organismer och har ingen förorening av miljön. PLA har också goda mekaniska egenskaper. Den har hög resistansstyrka, god flexibilitet och termisk stabilitet, plasticitet, bearbetbarhet, ingen missfärgning, god permeabilitet för syre och vattenånga, samt god transparens, antimögel och antibakteriella egenskaper, med en livslängd på 2-3 år.
Filmbaserad matförpackning
Den viktigaste prestandaindikatorn för förpackningsmaterial är andningsförmåga, och användningsområdet för detta material i förpackningar kan bestämmas utifrån dess olika andningsförmåga. Vissa förpackningsmaterial kräver syrepermeabilitet för att ge tillräcklig syretillförsel till produkten; Vissa förpackningsmaterial kräver materialmässigt syrebarriäregenskaper, som till exempel för dryckesförpackningar, som kräver material som kan hindra syre från att komma in i förpackningen och därmed hämma mögeltillväxt. PLA har gasbarriär, vattenbarriär, transparens och bra tryckbarhet.
Genomskinlighet
PLA har god transparens och glans, och dess utmärkta prestanda är jämförbar med glaspapper och PET, som andra biologiskt nedbrytbara plaster inte har. Transparensen och glansen för PLA är 2-3 gånger så stor som för vanlig PP-film och 10 gånger så stor som för LDPE. Dess höga transparens gör användningen av PLA som förpackningsmaterial estetiskt tilltalande. För godisförpackningar, för närvarande använder många godisförpackningar på marknadenPLA förpackningsfilm.
Utseendet och prestandan av dettaförpackningsfilmliknar traditionell godisförpackningsfilm, med hög transparens, utmärkt kvarhållning av knutar, tryckbarhet och styrka. Den har också utmärkta barriäregenskaper, som bättre kan bevara doften av godis.
barriär
PLA kan göras till tunnfilmsprodukter med hög transparens, goda barriäregenskaper, utmärkt bearbetningsförmåga och mekaniska egenskaper, som kan användas för flexibel förpackning av frukt och grönsaker. Det kan skapa en lämplig förvaringsmiljö för frukt och grönsaker, bibehålla deras vitalitet, fördröja åldrandet och bevara deras färg, arom, smak och utseende. Men när det appliceras på faktiska livsmedelsförpackningsmaterial krävs fortfarande vissa modifieringar för att anpassa sig till matens egenskaper, för att uppnå bättre förpackningseffekter.
Till exempel, i praktiska tillämpningar, har experiment funnit att blandade filmer är bättre än rena filmer. He Yiyao förpackade broccoli med ren PLA-film och PLA-kompositfilm och lagrade den vid (22 ± 3) ℃. Han testade regelbundet förändringarna i olika fysiologiska och biokemiska indikatorer för broccoli under lagring. Resultaten visade att PLA-kompositfilm har en god konserveringseffekt på broccoli som lagras i rumstemperatur. Det kan skapa en fuktighetsnivå och en kontrollerad atmosfär inuti förpackningspåsen som bidrar till att reglera broccolins andning och ämnesomsättning, bibehålla broccolins utseendekvalitet och bevara dess ursprungliga smak och smak, och därmed förlänga hållbarheten för broccoli vid rumstemperatur med 23 dagar.
Antibakteriell aktivitet
PLA kan skapa en svagt sur miljö på produktens yta, vilket ger en grund för antibakteriella och antimögelegenskaper. Om andra antibakteriella medel används i kombination kan den antibakteriella graden nå över 90 %, vilket gör den lämplig för antibakteriell förpackning av produkten. Yin Min studerade konserveringseffekten av en ny typ av PLA nano antibakteriell kompositfilm på matsvampar med hjälp av Agaricus bisporus och Auricularia auricula som exempel, för att förlänga hållbarheten för matsvampar och bibehålla deras goda kvalitetsstatus. Resultaten visade att PLA/rosmarin eterisk olja (REO)/AgO kompositfilm effektivt kunde fördröja minskningen av C-vitaminhalten i auricularia auricula.
Jämfört med LDPE-film, PLA-film och PLA/GEO/TiO2-film är vattenpermeabiliteten för PLA/GEO/Ag-kompositfilm betydligt högre än för andra filmer. Av detta kan man dra slutsatsen att det effektivt kan förhindra bildandet av kondenserat vatten och uppnå effekten av att hämma mikrobiell tillväxt; Samtidigt har det också utmärkt antibakteriell effekt, som effektivt kan hämma reproduktionen av mikroorganismer under lagring av gyllene öra, och kan avsevärt förlänga hållbarheten till 16 dagar.
Jämfört med vanlig PE matfilm har PLA bättre effekt
Jämför bevarandeeffekterna avPE plastfilmwrap och PLA-film på broccoli. Resultaten visade att användning av PLA-filmförpackningar kan hämma gulfärgning och glödlampor av broccoli, vilket effektivt bibehåller innehållet av klorofyll, vitamin C och lösliga fasta ämnen i broccoli. PLA-film har utmärkt gasselektiv permeabilitet, vilket hjälper till att skapa en lagringsmiljö med låg O2 och hög CO2 inuti PLA-förpackningspåsar, och därigenom hämmar broccolins livsaktiviteter, vilket minskar vattenförlust och näringsförbrukning. Resultaten visade att jämfört med PE-plastförpackningar kan PLA-filmförpackningar förlänga hållbarheten för broccolin i rumstemperatur med 1-2 dagar, och konserveringseffekten är betydande.
Posttid: 2024-10-09