Te, som en torr produkt, är benäget att mögla vid exponering för fukt och har stark adsorptionsförmåga, vilket gör det lätt att absorbera lukter. Dessutom bildas aromen i tebladen mestadels genom bearbetningstekniker, vilka lätt sprider sig naturligt eller oxiderar och försämras.
Så när vi inte kan dricka upp teet på kort tid behöver vi hitta en lämplig behållare för teet, och teburkar har dykt upp som ett resultat av detta.
Det finns olika material som används för att tillverka tekannor, så vad är skillnaderna mellan tekannor gjorda av olika material? Vilken typ av te är lämplig för förvaring?
pappersburk
Pris: låg lufttäthet: generellt
Råmaterialet för pappersteburkar är vanligtvis kraftpapper, vilket är billigt och kostnadseffektivt. Därför är det lämpligt för vänner som inte dricker te ofta att tillfälligt förvara te. Pappsteburkar är dock inte särskilt lufttäta och deras fuktbeständighet är dålig, så de är endast lämpliga för kortvarig användning. Det rekommenderas inte att använda pappersteburkar för långvarig förvaring av te.
träburk
Pris: lågt Täthet: genomsnittlig
Denna typ av tekanna är tillverkad av naturlig bambu och trä, och dess lufttäthet är relativt dålig. Den är också benägen för fukt eller insektsangrepp, så priset är inte särskilt högt. Bambu- och trätekannar är i allmänhet små och lämpliga att bära med sig. För närvarande, som praktiska verktyg, är bambu- och trätekannar också roliga att leka med. Eftersom bambu- och trämaterial kan bibehålla en oljig beläggningseffekt som handspett under långvarig användning. På grund av volym- och materialskäl är den dock inte lämplig för långvarig förvaring av te som behållare för daglig teförvaring.
metallburk
Pris: Medel Täthet: Stark
Priset på järnteburkar är måttligt, och deras tätning och ljusbeständighet är också god. På grund av materialet är deras fuktbeständighet dock dålig, och det finns risk för rost om de används under lång tid. När man använder järnteburkar för att förvara te är det bäst att använda ett dubbelt lock och hålla burkens insida ren, torr och luktfri. Därför bör man, innan man förvarar teblad, placera ett lager silkespapper eller kraftpapper inuti burken, och öppningarna i locket kan förseglas tätt med självhäftande papper. Eftersom järnteburkar har god lufttäthet är de ett utmärkt val för att förvara grönt te, gult te, grönt te och vitt te.
Tennteburks motsvarar uppgraderade versioner av teburkar, med utmärkt tätningsprestanda, samt utmärkt isolering, ljusbeständighet, fuktbeständighet och luktbeständighet. Priset är dock naturligtvis högre. Dessutom, som en metall med stark stabilitet och ingen smak, påverkar tenn inte smaken på te på grund av oxidation och rost, som järnteburkar gör.
Dessutom är den yttre designen på olika teburkar i plåt på marknaden också mycket utsökt, vilket kan sägas ha både praktiskt och samlarvärde. Teburkar i plåt är också lämpliga för förvaring av grönt te, gult te, grönt te och vitt te, och på grund av deras fördelaktiga egenskaper är de mer lämpade för förvaring av dyra teblad.
keramisk burk
Pris: Medel Täthet: Bra
Utseendet på keramiska teburkar är vackert och fullt av litterär charm. På grund av tillverkningsprocessen är dock tätningsprestanda hos dessa två typer av teburkar inte särskilt bra, och locket och kanten på burkarna passar inte perfekt. Dessutom har tekannor av keramik och porslin, på grund av materialskäl, ett av de allvarligaste problemen, nämligen att de inte är hållbara och det finns risk för att de går sönder om de görs av misstag, vilket gör dem mer lämpliga för lek och tittande. Materialet i tekannan av keramik har god andningsförmåga, lämplig för vitt te och Pu'er-te som kommer att genomgå förändringar i det senare skedet. Porslinstekannan är elegant och elegant, men materialet är inte andningsbart, vilket gör den mer lämplig för förvaring av grönt te.
Lila leraburk
Pris: Hög lufttäthet: Bra
Lila sand och te kan betraktas som naturliga partners. Att använda en lila sandkanna för att brygga te "fångar inte aromen eller smaken av den kokta soppan", främst på grund av den dubbla porstrukturen hos lila sand. Därför är den lila sandkannan känd som "världens bästa teservis". Därför har tekannan gjord av Yixing lila sandlera god andningsförmåga. Den kan användas för att förvara te, hålla teet färskt och kan lösa upp och förånga orenheterna i teet, vilket gör teet doftande och gott, med en ny färg. Priset på lila sand-teburkar är dock relativt högt, och de kan inte låta bli att falla. Dessutom finns det en blandning av fisk och drake på marknaden, och råvarorna som används är sannolikt yttre bergslera eller kemisk lera. Därför rekommenderas teentusiaster som inte är bekanta med lila sand att inte köpa dem. Den lila sand-tekannan har god andningsförmåga, så den är också lämplig för förvaring av vitt te och Pu'er-te som kräver kontinuerlig jäsning i kontakt med luft. Men när man använder en lila sandteburk för att förvara te är det nödvändigt att täcka toppen och botten av den lila sandburken med tjockt bomullspapper för att förhindra att teet blir fuktigt eller absorberar lukter.
Publiceringstid: 28 augusti 2023