När det gäller teets historia är det välkänt att Kina är teets hemland. Men när det gäller att älska te kan utlänningar älska det ännu mer än vi tror.
I det forntida England var det första folk gjorde när de vaknade att koka vatten, utan någon annan anledning, för att göra en kanna varmt te. Även om det var en otroligt behaglig upplevelse att vakna tidigt på morgonen och dricka varmt te på tom mage. Men den tid det tar och rengöringen av tebesticken efter att ha druckit te, även om de älskar te, gör dem verkligen lite besvärliga!
Så började de fundera på sätt att dricka sitt älskade varma te snabbare, bekvämare och när som helst och var som helst. Senare, på grund av ett slumpmässigt försök av tehandlare, "tea-påse” dök upp och blev snabbt populär.
Legenden om ursprunget till te i påsar
Del 1
Österlänningar värdesätter en känsla av ceremoni när de dricker te, medan västerlänningar tenderar att bara behandla te som en dryck.
I början drack européer te och lärde sig att brygga det i österländska tekannor, vilket inte bara var tidskrävande och mödosamt, utan också mycket besvärligt att rengöra. Senare började folk fundera på hur man sparade tid och gjorde det bekvämt att dricka te. Så amerikanerna kom på den djärva idén med "bubbelpåsar".
På 1990-talet uppfann amerikanen Thomas Fitzgerald te- och kaffefilter, vilka också var prototypen för tidiga tepåsar.
År 1901 ansökte två kvinnor från Wisconsin, Roberta C. Lawson och Mary McLaren, om patent för det "teställ" de designade i USA. "Testället" ser nu ut som en modern tepåse.
En annan teori är att Thomas Sullivan, en tehandlare från New York i USA, i juni 1904 ville sänka sina affärskostnader och bestämde sig för att lägga en liten mängd teprover i en liten sidenpåse, som han skickade till potentiella kunder för att prova. Efter att ha fått dessa märkliga små påsar hade den förbryllade kunden inget annat val än att prova att blötlägga dem i en kopp kokande vatten.
Resultatet var helt oväntat, eftersom hans kunder tyckte att det var mycket bekvämt att använda te i små sidenpåsar, och beställningarna strömmade in.
Efter leveransen blev kunden dock mycket besviken och teet var fortfarande i lösvikt utan de praktiska små sidenpåsarna, vilket orsakade klagomål. Sullivan var trots allt en smart affärsman som fick inspiration från denna incident. Han ersatte snabbt siden med en tunn gasväv för att tillverka små påsar och bearbetade dem till en ny typ av te i små påsar, vilket var mycket populärt bland konsumenterna. Denna lilla uppfinning gav Sullivan betydande vinster.
Del 2
Att dricka te i små tygpåsar sparar inte bara te utan underlättar även rengöringen, vilket snabbt har blivit populärt.
I början kallades amerikanska tepåsar för "tebollar", och tebollarnas popularitet kan ses i deras produktion. År 1920 var produktionen av tebollar 12 miljoner, och år 1930 hade produktionen snabbt ökat till 235 miljoner."
Under första världskriget började även tyska tehandlare tillverka tepåsar, som senare användes som militär utrustning för soldater. Frontsoldater kallade dem Tee Bombes.
För britterna är tepåsar som matransoner. År 2007 hade tepåsar till och med ockuperat 96 % av den brittiska temarknaden. Bara i Storbritannien dricker människor cirka 130 miljoner koppar tepåsar varje dag.
Del 3
Sedan starten har påsat te genomgått olika förändringar
Vid den tiden klagade tedrickare på att nätet i sidenpåsarna var för tätt, och att teets smak inte kunde tränga in i vattnet helt och snabbt. Efteråt gjorde Sullivan en modifiering av tepåsarna och ersatte siden med tunt gasvävpapper vävt av siden. Efter att ha använt det en tid fann man att bomullsgasväven allvarligt påverkade smaken på tesoppan.
Fram till 1930 fick amerikanen William Hermanson patent på värmeförseglade tepåsar av papper. Tepåsen av bomullsgasväv ersattes av filterpapper, som är tillverkat av växtfibrer. Pappret är tunt och har många små porer, vilket gör tepåsen mer permeabel. Denna designprocess används fortfarande idag.
Senare i Storbritannien började Tatley Tea Company massproducera te i påsar 1953 och förbättrade kontinuerligt designen på tepåsarna. År 1964 förbättrades materialet i tepåsarna för att bli mer delikat, vilket också gjorde te i påsar mer populärt.
Med utvecklingen av industrin och tekniska framsteg har nya material för gasväv framkommit, vilka är vävda av nylon, PET, PVC och andra material. Dessa material kan dock innehålla skadliga ämnen under bryggningsprocessen.
Fram till de senaste åren har framväxten av majsfibermaterial (PLA) förändrat allt detta.
DePLA-tepåseTillverkad av denna fiber vävd till ett nät löser inte bara problemet med tepåsens visuella permeabilitet, utan har också ett hälsosamt och biologiskt nedbrytbart material, vilket gör det enkelt att dricka högkvalitativt te.
Majsfiber tillverkas genom att majsstärkelse fermenteras till mjölksyra, sedan polymeriseras och spinnas. Den vävda majsfibertråden är prydligt arrangerad med hög transparens, och teets form kan tydligt ses. Tesoppa har en bra filtreringseffekt, vilket säkerställer tesaftens fyllighet, och tepåsarna kan vara helt biologiskt nedbrytbara efter användning.
Publiceringstid: 18 mars 2024