Beroende på materialet i teset finns det tre vanliga typer: glas, porslin och lila sand, och dessa tre typer av teset har sina egna fördelar.
1. Teservis i glasär förstahandsvalet för att brygga Longjing.
Först och främst är materialet i själva glasteset genomskinligt, vilket är bekvämt för oss att uppskatta det vackra utseendet på Longjing-teet, som är "det känsliga och berömda gröna teet". För det andra avleder teset i glas värme snabbt, och det är inte lätt att göra tebladen gula vid bryggning, vilket kan behålla den smaragdgröna färgen på tebladen och tesoppan.
2. Teservis av porslin, lämplig för bryggning av Longjing.
Teservis av porslin, tät i kvalitet, snabb värmeöverföring, lämplig för att brygga alla sorters te, naturligtvis, inklusive Longjing-te.
3. Zisha teservisrekommenderas inte för bryggning av Longjing.
Huvuddraget hos zisha är dess temperaturinsamling. När man brygger grönt te, speciellt det ömtåliga gröna teet som Longjing-teet, är teset som samlar temperaturen något vi bör undvika. På grund av denna typ av teservis är färdigheterna att brygga grönt te strikta. Genom att använda denna typ av temperaturinsamlande teservis för att brygga Longjing, är det lätt att se ut som om färgen på tebladen blir gul, förlorar skönheten, aromen kommer att försvagas och till och med producera fenomenet "kokt soppasmak" .
Vid det här laget måste du veta mer om urvalet av teset och bryggfärdigheterna för Longjing-te. "Allt är klart, bara ostvinden är skyldig", jag hoppas att när Longjing-teet kommer kan du visa din "skicklighet" och uppskatta den sanna smaken av Longjing-te.
Posttid: 2022-nov-14