-
Använd en fransk presskanna för att producera en kopp kaffe med stabil kvalitet
Hur svårt är det att brygga kaffe? När det gäller handspolning och vattenkontroll, har stabilt vattenflöde en betydande inverkan på kaffesmaken. Instabilt vattenflöde leder ofta till negativa effekter som ojämn extraktion och kanaleffekter, och kaffe kanske inte smakar lika bra. Det finns...Läs mer -
vad är matcha?
Matcha lattes, Matcha-kakor, Matcha-glass... Det grönfärgade Matcha-köket är verkligen lockande. Så, vet du vad Matcha är? Vilka näringsämnen har den? Hur ska man välja? Vad är Matcha? Matcha har sitt ursprung i Tangdynastin och är känt som "slutteet". Te mald...Läs mer -
Tillverkning av tevisp
För sju tusen år sedan började Hemudu-folket laga mat och dricka "primitivt te". För sextusen år sedan hade Tianluo-berget i Ningbo det tidigaste artificiellt planterade teträdet i Kina. Under Songdynastin hade tebeställningsmetoden blivit ett mode. I år kommer "Chi...Läs mer -
Hur man väljer filterpapper för handbryggt kaffe?
Kaffefilterpapper står för en liten del av den totala investeringen i handbryggt kaffe, men det har en betydande inverkan på kaffets smak och kvalitet. Låt oss idag dela med oss av vår erfarenhet av att välja filterpapper. -Fit- Innan vi köper filterpapper måste vi först tydligt...Läs mer -
Varför rekommenderar jag att använda plåtburkar för förpackning?
I början av reformen och öppnandet var kostnadsfördelen för fastlandet enorm. Plåttillverkningsindustrin överfördes från Taiwan och Hongkong till fastlandet. Under 2000-talet gick det kinesiska fastlandet med i WTO:s globala försörjningskedja, och exporten ökade dramatiskt...Läs mer -
Glastekannan är så vacker, har du lärt dig metoden att göra te med den?
På en lugn eftermiddag kan du laga en kanna gammalt te och titta på de flygande tebladen i kannan, känn dig avslappnad och bekväm! Jämfört med teredskap som aluminium, emalj och rostfritt stål innehåller tekannor i glas inga metalloxider i sig, vilket kan eliminera skadorna som orsakas av...Läs mer -
Förstå Mockakrukor
Låt oss lära oss om ett legendariskt kafferedskap som varje italiensk familj måste ha! Mockakrukan uppfanns av italienska Alfonso Bialetti 1933. Traditionella mockakrukor är i allmänhet gjorda av aluminiumlegeringsmaterial. Lätt att repa och kan bara värmas med öppen låga, men kan inte...Läs mer -
Välj en lämplig handbryggare till dig själv
Som ett viktigt verktyg för att brygga kaffe är handbryggda kastruller som svärdsmäns svärd, och att välja en kanna är som att välja ett svärd. En praktisk kaffekanna kan på lämpligt sätt minska svårigheten att kontrollera vattnet under bryggningen. Så det är mycket viktigt att välja en lämplig handbryggd kaffekanna...Läs mer -
Hur man särskiljer kvaliteten på plåtburkar
Vi ser ofta plåtburkar i vårt dagliga liv, som teburkar, matburkar, plåtburkar och kosmetikaburkar. När vi köper saker uppmärksammar vi ofta bara föremålen inuti plåtburken, och försummar kvaliteten på själva plåtburken. En högkvalitativ plåt kan dock bättre säkerställa kvaliteten på ...Läs mer -
Effekten av olika tekannor
Förhållandet mellan teserviser och te är lika oskiljaktigt som förhållandet mellan vatten och te. Formen på tesetet påverkar humöret hos tedrickaren, och tesetets material är också relaterat till teets kvalitet och effektivitet. Lila lerkruka 1. Behåll smaken. De...Läs mer -
Olika kaffekanna (del 2)
AeroPress AeroPress är ett enkelt verktyg för manuell tillagning av kaffe. Dess struktur liknar en spruta. När den används, häll malet kaffe och varmt vatten i dess "spruta" och tryck sedan på tryckstången. Kaffet kommer att rinna in i behållaren genom filterpapperet. Den kombinerar im...Läs mer -
Olika teblad, olika bryggmetod
Numera har tedrickande blivit en hälsosam livsstil för de flesta och olika typer av te kräver också olika teservis och bryggmetoder。 Det finns många typer av te i Kina, och det finns även många teentusiaster i Kina. Men den välkända och allmänt erkända klassificeringen...Läs mer