A tesil är en typ av sil som är placerad över eller i en tekopp för att fånga lösa teblad. När te bryggs i tekannan på det traditionella sättet innehåller tepåsarna inte tebladen; Istället hängs de fritt i vattnet. Eftersom själva bladen inte konsumeras av teet, är de vanligtvis ansträngda med en te -sil. En sil är vanligtvis monterad över toppen av koppen för att fånga bladen när teet hälls.
Vissa djupare te -silar kan också användas för att brygga enskyldiga te på samma sätt som du skulle använda en tepåse eller bryggkorg-Placera den bladfyllda silen i koppen för att brygga te. När teet är redo att dricka tas det bort tillsammans med de förbrukade tebladen. Genom att använda te -silen på detta sätt kan samma blad användas för att brygga flera koppar.
Även om användningen av tesluftare minskade under 1900 -talet med massproduktionen av tepåsar, anses användningen av tepår fortfarande föredras av kännare, som hävdar att att hålla bladen i påsar, snarare än att cirkulera fritt, hämmar diffusion. Många har hävdat att underlägsna ingredienser, dvs dammiga kvalitetste, ofta används i tepåsar.
Te -silver är vanligtvis sterlingsilver,rostfritt stålteinfusöreller porslin. Filtret kombineras vanligtvis med enheten, med själva filtret och en liten tefat för att placera det mellan kopparna. Teaglasses själva fängslas ofta som mästerverk av konst av silver- och guldsmeder, liksom fina och sällsynta exemplar av porslin.
En bryggkorg (eller infusionskorg) liknar en te -sil, men är oftare placerad ovanpå en tekanna för att hålla teblad som den innehåller under bryggning. Det finns ingen tydlig linje mellan en bryggkorg och en tesil, och samma verktyg kan användas för båda ändamålen.
Posttid: dec-29-2022