-
vad är matcha?
Matcha lattes, Matcha kakor, Matcha glass… Det gröna Matcha-köket är verkligen frestande. Så, vet du vad Matcha är? Vilka näringsämnen innehåller det? Hur väljer man? Vad är Matcha? Matcha har sitt ursprung i Tangdynastin och är känt som "slutteet". Te malt...Läs mer -
Produktion av tevisp
För sju tusen år sedan började Hemudu-folket laga och dricka "urtete". För sex tusen år sedan hade Tianluo-berget i Ningbo det tidigaste artificiellt planterade teträdet i Kina. Vid Songdynastin hade tebeställningsmetoden blivit ett mode. I år, "Chi...Läs mer -
Hur man väljer filterpapper för handbryggt kaffe?
Kaffefilterpapper står för en liten andel av den totala investeringen i handbryggt kaffe, men det har en betydande inverkan på kaffets smak och kvalitet. Idag ska vi dela med oss av våra erfarenheter av att välja filterpapper. -Passform- Innan vi köper filterpapper måste vi först tydligt...Läs mer -
Varför rekommenderar jag att man använder plåtburkar för förpackning?
I början av reformerna och öppnandet var fastlandets kostnadsfördelar enorma. Plåttillverkningsindustrin flyttades från Taiwan och Hongkong till fastlandet. Under 2000-talet gick det kinesiska fastlandet med i WTO:s globala leveranskedjesystem, och exporten ökade dramatiskt...Läs mer -
Glaskannan är så vacker, har du lärt dig metoden att göra te med den?
På en lugn eftermiddag kan du koka en kanna gammalt te och titta på de flygande tebladen i kannan, och känna dig avslappnad och bekväm! Jämfört med teredskap som aluminium, emalj och rostfritt stål innehåller tekannor i glas inte själva metalloxider, vilket kan eliminera skadorna orsakade av metalloxider...Läs mer -
Förstå mockakrukor
Låt oss lära oss om ett legendariskt kafferedskap som varje italiensk familj måste ha! Mokkakannan uppfanns av italienaren Alfonso Bialetti år 1933. Traditionella mokkakannor är vanligtvis gjorda av aluminiumlegering. Lätt att repa och kan bara värmas med öppen låga, men kan inte...Läs mer -
Välj en lämplig handbryggd kaffekokare för dig själv
Som ett viktigt verktyg för att brygga kaffe är handbryggda kannor som svärdsmäns svärd, och att välja en kanna är som att välja ett svärd. En praktisk kaffekanna kan på lämpligt sätt minska svårigheten att kontrollera vatten under bryggningen. Så att välja en lämplig handbryggd kaffekanna är mycket viktigt...Läs mer -
Hur man skiljer kvaliteten på plåtburkar
Vi ser ofta konservburkar i våra dagliga liv, såsom teburkar, matburkar, konservburkar och kosmetikaburkar. När vi köper saker uppmärksammar vi ofta bara föremålen inuti konservburken och försummar själva konservburkens kvalitet. En högkvalitativ konservburk kan dock bättre garantera kvaliteten på ...Läs mer -
Effektiviteten hos olika tekannor
Förhållandet mellan teservis och te är lika oskiljaktigt som förhållandet mellan vatten och te. Formen på teservisen påverkar tedrickarens humör, och materialet i teservisen är också relaterat till teets kvalitet och effektivitet. Lila lerkruka 1. Bevara smaken. ...Läs mer -
Diverse kaffekanna (del 2)
AeroPress AeroPress är ett enkelt verktyg för manuell kokning av kaffe. Dess struktur liknar en spruta. När den används, häll malet kaffe och varmt vatten i dess "spruta" och tryck sedan på tryckstången. Kaffet kommer att rinna ner i behållaren genom filterpappret. Den kombinerar omedelbar...Läs mer -
Olika teblad, olika bryggningsmetoder
Numera har det blivit en hälsosam livsstil för de flesta att dricka te, och olika typer av te kräver också olika teserviser och bryggmetoder. Det finns många typer av te i Kina, och det finns också många teentusiaster i Kina. Men den välkända och allmänt erkända klassificeringen...Läs mer -
Hur man använder kaffekannan
1. Tillsätt en lämplig mängd vatten i kaffekannan och bestäm mängden vatten som ska tillsättas enligt din egen smak, men den bör inte överstiga säkerhetslinjen som är markerad på kaffekannan. Om kaffet...Läs mer